Zakłady Mięsne Boczen Wyroby wędliniarskie z własnej produkcji

Oferta

Co robimy w naszych zakładach

Poniżej cała nasza oferta z orientacyjnymi cenami. Robimy wędzonki, kiełbasy parzone, wyroby podrobowe i garmażeryjne, a obok sprzedajemy świeże mięso wieprzowe i wołowe w elementach. Wszystko schodzi z linii w naszych zakładach w Stalowej Woli i w regionie.

Wyroby i orientacyjne ceny

Ceny podajemy w złotych za kilogram, w formule „od”, bo końcowa stawka zależy od ilości i sposobu odbioru. Wędzonki wędzimy w komorach na terenie zakładu, garmażerkę gotujemy w kotłach, a mięso w elementach dzielimy w rozbiorze pod konkretne zamówienie.

WyróbDo czego służy / gdzie się stosujeCena orientacyjna
Szynka wędzona Na kanapki i na zimno na desce wędlin, do sklepów mięsnych i cateringu. od 28,40 zł/kg
Boczek wędzony Do smażenia i okrasy, na zapiekanki, a w plastrach także na zimno. od 21,90 zł/kg
Karkówka wędzona Na kanapki i deski, po podgrzaniu również do dań na ciepło. od 26,70 zł/kg
Kiełbasy parzone Codzienna kiełbasa na kanapki i grill, do kotłów w stołówkach. od 18,60 zł/kg
Wyroby podrobowe (kaszanka, pasztetowa, salceson) Na śniadanie i kolację, do smażenia oraz na zimno na pieczywo. od 12,80 zł/kg
Mięso wieprzowe w elementach Schab, łopatka, szynka — surowiec dla kuchni, restauracji i dalszego przerobu. od 15,40 zł/kg
Mięso wołowe w elementach Do gulaszy, mielenia i steków, dla gastronomii i sklepów. od 27,30 zł/kg
Wyroby garmażeryjne (gołąbki, pyzy, kotlety mielone) Gotowe dania na stołówki, catering i sklepowe lady z garmażerką. od 19,20 zł/kg

Ceny są orientacyjne. Zależą od zamawianej ilości i sposobu transportu, a właściwą wycenę przygotowujemy indywidualnie na podstawie zapytania. Przy stałym odbiorze i większych partiach stawki ustalamy osobno — napisz, czego potrzebujesz, a odeślemy konkretną kalkulację.

Poproś o wycenęJak dostarczamy

Jak dobrać asortyment

Sklep mięsny

Najczęściej biorą u nas wędzonki, kiełbasy parzone i podroby w mniejszych, częstszych dostawach — tak, żeby lada była zawsze świeża.

Stołówka i catering

Tu sprawdza się mięso w elementach oraz garmażerka w większych partiach. Rozbiór dopasowujemy do tego, co gotujecie.

Restauracja

Elementy wieprzowe i wołowe pod konkretną kartę dań, do tego wybrane wędzonki. Ustalamy gramatury i częstotliwość.